రోజూ ఉదయాన్నే పరగడుపున చిన్న దాల్చినచెక్క ముక్కను నమిలితే నిజంగా ఏం జరుగుతుంది? దాల్చినచెక్కలో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉండటంతో.. పరిమిత మోతాదులో తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉండొచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
ముఖ్యంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల నియంత్రణలో దాల్చినచెక్క కొంత సహాయపడే అవకాశం ఉందని కొన్ని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అయితే ఇది డయాబెటిస్ మందులకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.
అలాగే దాల్చినచెక్కలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడవచ్చు. జీర్ణక్రియకు కూడా కొంత మేలు చేసే అవకాశం ఉంది.
కానీ దాల్చినచెక్క తింటే వెంటనే బరువు తగ్గిపోవడం, కొవ్వు కరిగిపోవడం లేదా క్యాన్సర్‌ను నివారించడం వంటి విషయాలకు బలమైన ఆధారాలు లేవు.
ముఖ్యంగా రోజూ ఎక్కువ మోతాదులో దాల్చినచెక్క తీసుకోవడం మంచిది కాదు. సాధారణంగా ఉపయోగించే కాసియా దాల్చినచెక్కలో క్యూమరిన్ అనే పదార్థం ఎక్కువగా ఉండొచ్చు. అధికంగా తీసుకుంటే కాలేయానికి హాని కలిగించే అవకాశం ఉంది.
కాబట్టి ఆరోగ్యం కోసం దాల్చినచెక్కను పరిమితంగా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం మంచిది. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య లేదా మందుల వాడకం ఉంటే వైద్యుడి సలహా తీసుకోవడం మరింత సురక్షితం.
